ぶたや 博多駅筑紫口から徒歩2.3分のところにあるラーメン屋「ぶたや」。 目の前にスターレーンというボーリング場があります。 麺 麺はこれぞ博多ラーメンといった感じのちょうどいいストレート細麺です。 シャッキリとしたストレート麺で、のど越しが良く…

博多一瑞亭 お店に入る前から、ザ・豚骨臭が漂っていました。 空腹の時にこの匂いを嗅いでしまったら、食べるしかないですね。 麺 細麺でスープがよく絡みつきます。 基本の硬さは、やわ・普通・かた・バリかたの4種類です。店員さんに言えば他にもできるか…

博多一双 博多の名店で修行した若い兄弟が新たな博多ラーメン！ 博多駅徒歩6分、筑紫通りを一本入ったオフィス街の一角に佇む名店。 大変人気がありお昼時前後は長蛇の列。夕方が一番空いているのでオススメです。 ラーメンがこちら スープ 「豚骨カプチーノ…

東京のオススメラーメン。王道は？ ・麺屋一燈 一番人気は、つけ麺！ スープは濃厚魚介で、麺は太麺（並盛りで200グラム）。3種類のチャーシューがトッピングされています。 店内はとても清潔で、女性1人でも入りやすいお店となっています。 東京都葛飾区東…